余りキムチで♪簡単スープ
作り方
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水にキムチ、ダシダを入れて、冷蔵庫の余り野菜も入れて火にかけます。
(キムチの量で、ダシダは調整してください。)
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火が通ったら、卵を溶き入れて、固まってくるタイミングで軽く混ぜたら完成♪
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コツ・ポイント
キムチは大さじ2くらいあれば、ちゃんと味がつきます。キムチの容器にいったん水を入れてから鍋に移すと、キムチを余すところなく使いきれますよ!!
このレシピの生い立ち
底の方にちょっと余っちゃったキムチ……料理作るには少ないかなーってときに、簡単一品です(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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