余りキムチで♪簡単スープの画像

Description

全部入れて火にかけるだけ!
余ったキムチがあったかスープに変身です!卵はなくてもOK!

材料

余ったキムチ
適量
ダシダ
大さじ1
500g
野菜(えのき、ニラなど)
適量
1個

作り方

  1. 1

    水にキムチ、ダシダを入れて、冷蔵庫の余り野菜も入れて火にかけます。
    (キムチの量で、ダシダは調整してください。)

  2. 2

    火が通ったら、卵を溶き入れて、固まってくるタイミングで軽く混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

キムチは大さじ2くらいあれば、ちゃんと味がつきます。キムチの容器にいったん水を入れてから鍋に移すと、キムチを余すところなく使いきれますよ!!

このレシピの生い立ち

底の方にちょっと余っちゃったキムチ……料理作るには少ないかなーってときに、簡単一品です(*^^*)
レシピID : 2934335 公開日 : 14/12/20 更新日 : 14/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ブランシュkuu
残りわずかなキムチ消費に。晩酌の〆に簡単キムチスープいただきました(^o^)
写真
Ruri03
キムチ救済(笑)ちょっとした酸味で美味しかったです!

美味しそうです♡

初れぽ
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とまとま10
お野菜をたくさん入れて、温まりました!

お野菜たっぷりで健康的! 素敵なつくれぽありがとう♪