夜食にも!簡単お店の味、鯛茶漬けの画像

Description

おいしいお茶漬けが食べたくて♡

材料 (一人分)

鯛のお刺身
3〜4枚
適量
わさび
適量
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1/2
☆白すりごま
大さじ1
1カップ
★ほんだし
2振り
★薄口醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆をすべて混ぜたところに鯛のお刺身を5〜10分漬けておく

  2. 2

    小鍋に★を入れ、軽く煮立たせる

  3. 3

    お茶碗にごはんと漬けておいたお刺身、海苔、わさびをのせて、煮立たせただしをかける

コツ・ポイント

白ごまで香ばしくなります!

このレシピの生い立ち

料理本に載っていたものを、家庭にあるものでできるように少しアレンジしました!
鯛のお刺身がなければ梅や鮭でも良いと思います(^o^)
レシピID : 2934809 公開日 : 14/12/20 更新日 : 18/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ozushi
簡単で、おいしかったです!!

ぜひリピートして下さい☆レポート感謝です(o^^o)