簡単ダイエット！エビのアヒージョ
ちゅちゅごはん
作り方
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1
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エビ、ブロッコリーを火が通るまでレンチンします。
その間に小鍋にオリーブオイルをインして加熱します。
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2
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オリーブオイルが温まったら、そこに加熱した具材をインして弱火で2分ほど加熱します。
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3
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チューブニンニクをインして、塩コショウをふって全体に馴染ませたら盛り付けして完成です( ^ω^ )
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コツ・ポイント
油が跳ぶのを防ぐために、レンチンした具材の水分はキッチンペーパーで押さえておきます。
ニンニク、塩コショウは最後に加えることで焦げるのを回避できます
アンチョビを入れる際は、ニンニクと塩コショウと同じときにいれてください。
ニンニク、塩コショウは最後に加えることで焦げるのを回避できます
アンチョビを入れる際は、ニンニクと塩コショウと同じときにいれてください。
このレシピの生い立ち
糖質制限中に、あ、アヒージョたべたい！と思ったので冷凍庫にあるもので簡単に作ってみました！エビはボイルしてるものだとすぐに使えて便利です。
糖質オフのパンなら、残ったオイルを浸しても安心して食べられます！
糖質オフのパンなら、残ったオイルを浸しても安心して食べられます！
ちゅちゅごはん
