にじますのバター☆ムニエル☆
作り方
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1
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ニジマスは内臓、うろこをとって、水洗いし、水気を切る。
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2
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塩こしょうをし、小麦粉をまぶす。
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3
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フライパンにバターをひき、ニジマスを入れて両面焼く。
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コツ・ポイント
しっぽには多めに塩をつける。
このレシピの生い立ち
よい
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ニジマスは内臓、うろこをとって、水洗いし、水気を切る。
塩こしょうをし、小麦粉をまぶす。
フライパンにバターをひき、ニジマスを入れて両面焼く。