にじますのバター☆ムニエル☆の画像

Description

塩焼きが一番好きだけど。たまにはムニエルにして。
バター風味の塩コショウでシンプルのムニエルです♪

材料 (1人分)

塩こしょう
少々
適量
バター
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    ニジマスは内臓、うろこをとって、水洗いし、水気を切る。

  2. 2

    塩こしょうをし、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにバターをひき、ニジマスを入れて両面焼く。

コツ・ポイント

しっぽには多めに塩をつける。

このレシピの生い立ち

よい
レシピID : 293491 公開日 : 06/10/27 更新日 : 10/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
ごはん好きパンも好き
沢山釣ったので、早速レシピお世話になりました。
初れぽ
写真
ごはん好きパンも好き
釣ってきたニジマスで、美味しくいただきました。新鮮!