◆簡単！マグロのカルパッチョ◆
Description
お家で簡単にできるカルパッチョです。
シンプル＆さっぱり！とっても美味しいですよ ヽ(=´▽`=)ﾉ
シンプル＆さっぱり！とっても美味しいですよ ヽ(=´▽`=)ﾉ
★結衣★
材料
（４人分）
作り方
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1
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① マグロは薄く刺身にする。
岩塩を振っておく。
水菜は２㎝長さに切る。
小ねぎは小口切りにしておく。
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2
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② 皿に水菜を敷き、その上にマグロを並べる。
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3
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③ フライドガーリック・小ねぎをふり、レモン汁・オリーブオイルをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
フライドガーリックが味の決め手です。
マグロの色が変わるので、レモン汁は食べる直前にかけましょう ヽ(=´▽`=)ﾉ
野菜はなんでもOK！お好きな野菜と組み合わせてお召し上がりくださいね♪
マグロの色が変わるので、レモン汁は食べる直前にかけましょう ヽ(=´▽`=)ﾉ
野菜はなんでもOK！お好きな野菜と組み合わせてお召し上がりくださいね♪
このレシピの生い立ち
マグロのざくをいただいたので、カルパッチョを作ってみました。
作り方はとっても簡単！あっさりしてて、野菜と一緒に美味しくいただけますよ !o(⌒囗⌒)oΨ
作り方はとっても簡単！あっさりしてて、野菜と一緒に美味しくいただけますよ !o(⌒囗⌒)oΨ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★結衣★
