金賞の唐揚げ！
美妃代mama
作り方
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1
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水に１分つける。
※コレをしておくと、ジューシーな唐揚げになります。
ペーパーなどで水気を取ります。
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2
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食べやすい大きさに切り、塩コショウ少々、にんにく、しょうがをすりおろして、まぜまぜ！！
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3
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醤油を入れて混ぜ混ぜ！
すぐ揚げてもOK、1時間位冷蔵庫で馴染ませると更に美味しい。
※お弁当用になら、醤油を増やして
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4
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たまご、薄力粉、片栗粉入れてまぜまぜ！
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5
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丸めて、１８０度の油の中に突入
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6
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きつね色になったら取り出す。
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コツ・ポイント
水につける！を忘れずに。
このレシピの生い立ち
昔から作ってた、家族から金賞を貰える唐揚げ♡
美妃代mama
