給食*おかか和えドレッシング
Description
試食会で好評だった和え物のドレッシングです♪
好きな野菜で作ってみて下さい。
好きな野菜で作ってみて下さい。
材料
(作りやすい分量(余ったら冷蔵庫で保管できます))
作り方
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1
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三温糖・しょうゆ・お酢・塩コショウをよく混ぜてから油を入れ混ぜる
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2
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お好きな野菜にドレッシングとかつお節をかけ和えて出来上がり!
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3
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試食会では
◆キャベツ
◆きゅうり
◆人参
◆ほうれん草で
作りました。
ブロッコリーもおすすめです♡
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コツ・ポイント
かつお節を入れると、かつお節の旨味でドレッシング少なめでも美味しく食べられます。
給食の野菜は衛生管理上、全て茹でてあります。
野菜の苦手な子は、キャベツやきゅうりもサッと茹でてあげると食べやすいかもしれません。
給食の野菜は衛生管理上、全て茹でてあります。
野菜の苦手な子は、キャベツやきゅうりもサッと茹でてあげると食べやすいかもしれません。
このレシピの生い立ち
まんねり化する和え物にかつお節を加えて味を変えてみました。