ふわふわチャーハン♪の画像

Description

お米がふわふわでひと手間加えたチャーハンです♪

材料 (一人前)

具材は好きなもの
お好みの量
シャンタン
小さじ2~3
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    写真

    卵黄と卵白を分けます

  3. 3

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    卵白はご飯に混ぜます

    ふわふわになりますよ♪

  4. 4

    卵黄は具材と一緒に炒めます

  5. 5

    レタスを食べやすい大きさにちぎって入れます
    しなってきたらご飯を入れます

  6. 6

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    シャンタンをとかしたスープをご飯にまんべんなくかけます

    水分がとんだら塩コショウで味を整えて出来上がりです♪

  7. 7

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    お好みの具材を食べやすい大きさにカットします!

  8. 8

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    卵黄と卵白を分けます

  9. 9

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    お肉類の具材から炒めていきます

  10. 10

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    卵白をご飯に混ぜます

  11. 11

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    卵黄を炒めます

  12. 12

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    レタスを食べやすい大きさにちぎって入れます

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    レタスがしなってきたらご飯を入れて炒めます

コツ・ポイント

卵黄と卵白を分けて使うのがポイントです♪

このレシピの生い立ち

ご飯がしなってしまうので卵でコーティングしたらどうかな?と思って作ったらふわふわになりました♪
レシピID : 2938801 公開日 : 14/12/24 更新日 : 14/12/24

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