ふわふわチャーハン♪
Description
お米がふわふわでひと手間加えたチャーハンです♪
材料
(一人前)
作り方
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1
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具材を食べやすい大きさにカットします
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2
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卵黄と卵白を分けます
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3
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卵白はご飯に混ぜます
ふわふわになりますよ♪
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4
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卵黄は具材と一緒に炒めます
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5
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レタスを食べやすい大きさにちぎって入れます
しなってきたらご飯を入れます
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6
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シャンタンをとかしたスープをご飯にまんべんなくかけます
水分がとんだら塩コショウで味を整えて出来上がりです♪
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7
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お好みの具材を食べやすい大きさにカットします!
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8
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卵黄と卵白を分けます
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9
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お肉類の具材から炒めていきます
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10
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卵白をご飯に混ぜます
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11
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卵黄を炒めます
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12
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レタスを食べやすい大きさにちぎって入れます
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13
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レタスがしなってきたらご飯を入れて炒めます
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コツ・ポイント
卵黄と卵白を分けて使うのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
ご飯がしなってしまうので卵でコーティングしたらどうかな?と思って作ったらふわふわになりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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