おせちかまぼこの羊飾り切り

かまぼこは、1センチ幅に切ります。

上5ミリ位を2/3くらい削ぎきりします。

角になるそいだ部分を二等分します。頭になる部分に5ミリほどの切り込みをいれ、角をさしこみます。