豚汁or けんちん汁
作り方
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1
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牛蒡、人参、里芋をよく洗い皮ごと圧力釜で4分!
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2
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①こんにゃく、長葱、豚バラを切って鍋に
圧力釜の野菜も食べやすく切って①の鍋に入れる。
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3
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昆布茶でダシを取り味噌を入れて出来上がり♡
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コツ・ポイント
昆布茶を入れると良い味になります。
味噌も少なくて良いし深みが出ます。
ジャガイモの時は大根を入れます
お豆腐もその時の冷蔵庫と相談です
味噌も少なくて良いし深みが出ます。
ジャガイモの時は大根を入れます
お豆腐もその時の冷蔵庫と相談です
このレシピの生い立ち
朝の豚汁は元気になれそうです
豚肉は風邪の予防に良いと聞きました
朝はやっぱり味噌汁でしょ♪\(^^)/
豚肉は風邪の予防に良いと聞きました
朝はやっぱり味噌汁でしょ♪\(^^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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