豚汁or けんちん汁の画像

Description

身体が暖まる豚汁

材料 (8人文)

300㌘
1本
1袋(5ケ)
1本
1本
合わせ味噌、昆布茶
適量

作り方

  1. 1

    牛蒡、人参、里芋をよく洗い皮ごと圧力釜で4分!

  2. 2

    ①こんにゃく、長葱、豚バラを切って鍋に
    圧力釜の野菜も食べやすく切って①の鍋に入れる。

  3. 3

    写真

    昆布茶でダシを取り味噌を入れて出来上がり♡

コツ・ポイント

昆布茶を入れると良い味になります。
味噌も少なくて良いし深みが出ます。
ジャガイモの時は大根を入れます
お豆腐もその時の冷蔵庫と相談です

このレシピの生い立ち

朝の豚汁は元気になれそうです
豚肉は風邪の予防に良いと聞きました
朝はやっぱり味噌汁でしょ♪\(^^)/
レシピID : 2939934 公開日 : 14/12/25 更新日 : 14/12/25

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