オリーブオイルのスコーン
作り方
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1
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薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ、泡立て器でしっかり混ぜる(or ふるいにかける)
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2
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そこにオリーブオイルを入れ、泡立て器で混ぜる
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3
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そこに牛乳を入れ、ヘラやスプーンでさっくり切るように混ぜる
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4
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何度か折り畳むようにしてひとまとめにする
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5
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お好みの大きさに切り、余裕があれば牛乳(分量外)を表面に塗る
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6
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190℃に予熱したオーブンで20分焼く
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コツ・ポイント
とくになし !
このレシピの生い立ち
無塩バター高い…
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