フライパンで♫豆腐の柔らかミートローフ

1.ボウルに材料全て入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせる。

2.クッキングシートに生地を4㎝幅くらいで細長く敷く。その上真ん中にうずら卵を並べる。切った時に真ん中にくるように。

3.上に更に1をかぶせてクッキングシートで、筒状に丸める。

5.焼き上がり。ソースはそのままフライパンを使って肉汁と一緒にケチャップ、中濃ソース、酒など入れて作ると濃厚です。