肉巻きネギのマスタード照り焼き♡の画像

Description

お弁当の隙間埋めに最適な照り焼きです♡
甘辛味でご飯が進みますよー♪

材料 (2人前)

ネギが巻ける分
細めの長ネギ
2本
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
マスタード
大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を全部混ぜ合わせておく

  2. 2

    ネギにお肉を巻き巻き♪
    しゃぶしゃぶ用が巻きやすいですが、細切れでも大丈夫!

  3. 3

    巻けたらぎゅっと握り、焼いた時に解けないようにする

  4. 4

    フライパンで肉に火が通るまで焼く
    切ってから焼いても、焼いてから切ってもOKです♪

  5. 5

    焼き色がついたら合わせておいた調味料を入れて軽く煮詰めて完成!

  6. 6

    お弁当の隙間埋めに良いサイズです♡
    にんじんやインゲンを巻いても美味しいです♪

コツ・ポイント

お肉を巻いた後にしっかり握って形を整えること♡

このレシピの生い立ち

長ネギ大好きなのでお肉を巻いて主役にしました!
レシピID : 2940596 公開日 : 14/12/25 更新日 : 14/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ごにょ
太めのネギですが マスタードが効いてて、美味しかったです

レポありがとうございます♡太めのネギ食べ応えありそう♡