大根と人参の皮で3色きんぴら

大根と人参の皮で3色きんぴら
オイスターソースを使って彩りきんぴらです。しかも大根と人参の皮を使ってます

材料 (2人分)

大根の皮(細千切り)
大根10cm分くらいの皮
人参(細千切り)
人参1本分の皮
ピーマン(細千切り)
1個
適宜
☆砂糖
しょうゆ
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
小さじ1

1

フライパンにごま油を入れ材料を炒めて☆を入れてさらに炒める。

2

1にオイスターソースを入れて味を調える。
皿に盛りつけてあれば入りゴマを振る。

3

写真

使ったオイスターソースです

コツ・ポイント

とくにありません。炒めすぎるとしゃきしゃき感が無くなります。

このレシピの生い立ち

大根と人参の皮も美味しく食べられるので作ってみました。
レシピID : 2940609 公開日 : 14/12/25 更新日 : 14/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/04/10

First tsukurepo mark
写真

皮も使えるのは助かります!余ったオイスターソース使えて大満足です

Pakako☆

れぽ♪ありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです!!