グリルチキンで旨みたっぷり☆鶏ライス♪
おうちごはん☆
作り方
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1
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耐熱ステンレストレーにアルミホイルを敷いておく
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2
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肉はフォークなどで全体に穴を開ける。塩 胡椒 をもみこむ。お米はといでおく。
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3
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グリルで８分強火で焼く。上の表面に焼き色がついたら焦げ防止の為アルミホイルをかぶせる、
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4
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肉を取り出し、トレーに出た汁を米の入ったお釜にいれる。
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5
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4のカマにみりん 酒 しょうゆをいれる。そこへメモリすこし少なめに水を足す。まぜあわせる。
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6
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5のうえに焼いた鶏肉、つぶしニンニクをいれてスイッチオン♪
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7
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食べるときに鶏肉を切り分けパセリなどふってめしあがれ♪
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コツ・ポイント
焼いてから炊き込むことでおいしさ倍層♪
このレシピの生い立ち
クリスマスのお米料理に♪
おうちごはん☆
