小松菜メンマ炒め：冷凍お弁当野菜おかず

Name: 小松菜メンマ炒め：冷凍お弁当野菜おかず
Yield: 2人分(#6カップ4つ分)
Ingredients: 小松菜 1/2袋(5株くらい); メンマ 50g; ごま油 小さじ1/2; 米酢 小さじ1/2; 七味 4ふり

Description

酸辣炒め。ラーメンの残りのメンマで3分完了。もう1品。おつまみにも。

sweeterm

材料（2人分(#6カップ4つ分)）

小松菜

1/2袋(5株くらい)

メンマ

50g

ごま油

小さじ1/2

米酢

小さじ1/2

七味

4ふり

作り方

1

［切る］
小松菜、メンマをざく切りにする。
(大体同じ大きさ)
2

［炒める］
小松菜とメンマ、ごま油をフライパンに入れて炒める。
しんなりしたら米酢と七味を絡める。

コツ・ポイント

・小松菜は茹でたものでも生でもOK。
☆冷凍保存は必ず『冷めてからカップにいれる』

このレシピの生い立ち

メンマをいただいたので、「筍だし！」と思いお弁当のおかずにしちゃいました。

レシピID : 2941439 公開日 : 14/12/26 更新日 : 23/05/31

このレシピの作者

sweeterm

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推
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