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木綿豆腐は水切りして、16等分に切ります。豚肉を広げて、豆腐に1/8量のチーズをはさみのせます。
豆腐を芯にして巻いていき、塩・こしょうします。
【2】を小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけます。
少なめの中温の油で【3】を両面カリッと揚げます。
サニーレタスを添え、【4】を盛り付けソースを添えて出来上がりです！ソースを付けてお召し上がりください！
monemaruku
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