らくちん☆本格的チーズケーキ。
みさぽむちゃん
作り方
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1
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ボールにクリームチーズと上白糖を入れ、泡立て器でかき混ぜてクリーム状にします。
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2
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かき混ぜたらまた、別のボールに生クリームを入れ８分立てになったら①でできたやつを一緒に加えゴムベラ等でまぜます。
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3
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ある程度いい感じになったら、四等分に分けてガーゼにのせて包み上部を輪ゴムなどで結びます
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4
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そして冷蔵庫で30分冷やしたら盛皿にいれてイチゴジャムをかけてお好みで飾りにミントや苺をのせたらできあがりです
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コツ・ポイント
ガーゼはあまり厚手なものではなく市販で売ってる医療用の一般的なガーゼがおすすめです。それと写真上苺などトッピングされてますがジャムのみだけでもとてもおいしいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
作りに作った結果クリームチーズを使うことによって家庭でも簡単かつ本格的なフランススイーツを味わえると思いまして☺
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みさぽむちゃん
