軍隊メシ、鍬パン
Description
いつも通りの自己満足レシピ(笑)
材料
作り方
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1
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コーンミール・塩・ラードを混ぜ合わせる。
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2
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ぬるま湯を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
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3
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手のひら大の楕円形に形成し、ラード(分量外)を塗った天板に重ならないように並べる。
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4
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190度のオーブンで25分程焼いて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
独立戦争時代に、兵士達が、鍬に生地をのせて焼いたことから、ついた名前です。ジョージ・ワシントンのお気に入りの朝食だったといわれています。