坊ちゃんかぼちゃプリン

坊ちゃんかぼちゃプリン

Description

簡単かぼちゃ丸ごとプリン♪

材料 (かぼちゃ1つ分)

坊ちゃんかぼちゃ
1つ(加熱後約140g)
卵(M寸)
1個
砂糖
小さじ5
バターorマーガリン
少々
牛乳
大さじ2

作り方

1

かぼちゃのヘタの部分を切り落として、タネとわたを取り除く

2

電子レンジ600wで約5分熱する(実がくりぬけて潰せるくらいのやわらかさになればOK)

3

スプーンで柔らかくなった実をボールに取り除き、砂糖、バターを加えてなめらかになるまで潰す

4

粗熱がとれたら、牛乳を加えて更に卵を加え、混ぜ合わせる

5

プリン液をザルでこして、坊ちゃんかぼちゃの容器に移す

6

坊ちゃんかぼちゃをアルミホイルで包み、鉄板に湯をはっておく

7

オーブン160℃で約40分、蒸し焼きにすれば完成☆

コツ・ポイント

*今回、加熱してくり抜いたかぼちゃは140gに対しての割合でのレシピになっています!

水分が多い場合は牛乳の量を加減してください!ゼラチンなどを用いるのもオススメです。

このレシピの生い立ち

家にある坊ちゃんかぼちゃをそのまま使いたくて思いつきました!
レシピID : 2944653 公開日 : 14/12/29 更新日 : 14/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

18/09/15

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リピです!簡単に作れて美味しいです☆

クックS1NN2R☆

リピありがとうございます♪嬉しいです^^

18/07/25

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小さなかぼちゃをもらったので作りました。おいしかったです☆

クックS1NN2R☆

美味しそうですね〜!ありがとうございます♪

16/11/01

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初めて作りました♪固まるかドキドキ…美味しかったです(^^)

ざらり

ありがとうございます^^

16/10/25

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フライパンで蒸してもできました!レシピありがとうございました。

ゆげやま

朗報ありがとうございます^^ 今度フライパンで作ってみます♪