簡単☆ナスとあったか豆腐
liarra
作り方
-
-
1
-
ナスはたて半分に切り、皮目に細かく切り込みを入れて各６個。全部で１２個にする。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダオイルを熱し、ナスを焼く。
-
-
-
3
-
焼いている間に、豆腐は一口サイズに切り、皿にのせて電子レンジで１分ほどチンする。
-
-
-
4
-
豆腐の乗った皿にナスも盛り、麺つゆをかけて、小ねぎを飾る。
-
コツ・ポイント
ナスを焼くときのサラダ油はちょっと多めがおいしいですよん。ほんとは素揚げしたらいいのでしょうけど、とりあえずの一品をつくるときには焼くのがいいですよね☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐少々とナスが１本あったので。。。
で、とりあえずの一品にしました。
で、とりあえずの一品にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
liarra
