お正月料理☆揚げもち
ラクラクダ
作り方
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1
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切り餅を8等分に包丁で切ります。
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2
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揚げ油（必要最低限の量）を入れたフライパンに、切った餅を隣りどうし離して、置きます。
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3
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両面、火を通します。
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4
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膨らんだら、お皿に移します。お餅どうしがくっついても、気にしなくても大丈夫ですよ！（＾_＾）
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5
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しょう油、味の素をかけます。
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6
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お雑煮も、同様に細かく切って揚げた餅を使います。
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7
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お雑煮用スープの中に…
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8
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揚げた餅のお雑煮です。
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コツ・ポイント
火加減を弱めに、両面ふんわりと(*^^*)
このレシピの生い立ち
食べ物とは、みんなのいのちをつなぐもの。お餅はおいしい食べ物ですが、あんしんして食べられると、もっとおいしいですよ。(^O^)
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ラクラクダ
