葱たっぷり鶏だんごと春雨のスープ
作り方
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1
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沸騰した水に鶏だんごを入れ火を通す。
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2
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再び沸騰したら、玉ねぎ・葱を加える。
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3
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調味料を加えて、最後に春雨を入れる。
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コツ・ポイント
玉ねぎみじん切り・葱みじん切りが冷凍庫にあったので、風邪引きにはいいかなーと思い大量に投入してみました。
このレシピの生い立ち
年末年始にインフルエンザでぶっ倒れました。実家に帰る予定だったので食材も乏しく、何とかかき集めて温まるスープにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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