ワンランク上の味噌煮込みうどん♡超ウマ

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Description

市販の生orインスタントの味噌煮込みうどんが驚くほど美味しくなっちゃいます♡
お店の味に負けませ〜ん!!!

材料 (2人分)

市販の味噌煮込みうどん
2人分
一握り
少々
昆布茶
少々
冷蔵庫にある具材
今回は厚揚げ、白菜、人参、大根、エノキ、白ネギ、鶏団子、卵

作り方

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    今回はこちらの半生味噌煮込みうどんを使って。

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    土鍋に湯を沸かしカツオ節を一握り入れて、火を弱めて1〜2分。カツオ節の出汁ガラを丁寧に取り除く。

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    お好きな具材を入れて…
    袋にある作り方通りに。

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    酒少々、味が薄ければ昆布茶で整えて、うどんを加える。

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    卵を落として♡出来上がり

コツ・ポイント

カツオの出汁がポイント!
これさえあれば、OK!!
カツオ節無ければ、カツオだしの素を。
味が薄いと感じたら、昆布茶を。
寿がき◯の味噌煮込みうどんでもカツオ出汁をプラスすれば、美味しさ倍増です♪♪♪
冷蔵庫にあるお好みの具材でどうぞ♪♪

このレシピの生い立ち

ひと手間かけるとこんなに旨い味噌煮込みうどんに変わっちゃう♡
ウチの味噌煮込みうどんは最高〜♡
レシピID : 2947444 公開日 : 15/01/01 更新日 : 15/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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あき0304
食べかけになってしまいましたが…確かにいつもと一味違います!

つくれぽ感謝♡そうなんですよね〜一手間で美味しさUP!!