❁バラのアップルパイのせポークソテー❁
Description
相性抜群のりんごとポーク。いつものポークソテーにバラのアップルパイを乗せておしゃれな1品に!
材料
(2人分)
作り方
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1
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バラのアップルパイを作っておく。レシピはこちらを参考に作りました(レシピID : 2795062)。
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2
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豚肉は包丁でたたいて筋を切り、塩、胡椒、酒を振っておく。
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3
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1枚を半分に切り、フライパンで両面を焼き、火が通ったら最後にしょう油をさっと回しかけ(大1くらい?)、皿に盛り付ける。
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4
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お肉にアップルパイをのせ、フライパンに残ったソースをスプーンですくってバラの上からかける。
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コツ・ポイント
ポークソテーは各家庭のいつもの作り方でまったく構いません。ただお醤油系ソースの方がりんごとあうかな...。
このレシピの生い立ち
リンゴとポークのソテーはいつも作るのですが、バラのアップルパイを見て、これを応用できないかと試してみました。
アップルパイのレシピは”のんちぇぶ”さんのもの(レシピID : 2795062)を参照させていただきました。ありがとうございます!
アップルパイのレシピは”のんちぇぶ”さんのもの(レシピID : 2795062)を参照させていただきました。ありがとうございます!