材料二つ！椎茸のチーズ焼き

椎茸の汚れを拭き、軸を切り取る。

スライスチーズを4等分にちぎり、二枚ずつ椎茸のかさの中に乗せる。

アルミホイルを敷いたオーブントースターで、チーズが溶けて椎茸に火が通るまで焼く。