大根と人参のなます
作り方
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1
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大根と人参をスライサーを使って細く切る。
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2
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塩をかける。しばらくすると水が出るので、水気を絞る。
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3
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酢と砂糖を混ぜ、②を加えて混ぜたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お酢がキツイのが苦手な家族の為に、お酢を控えめに作りました。
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大根と人参をスライサーを使って細く切る。
塩をかける。しばらくすると水が出るので、水気を絞る。
酢と砂糖を混ぜ、②を加えて混ぜたら、出来上がり。