詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

茎ワカメの簡単甘酢漬け

茎ワカメの簡単甘酢漬けの画像

Description

家庭でおつまみ茎ワカメを作って食べちゃおう(❀╹◡╹)ﾉコンビニで買うのはもったいな〜〜い！日持ちするよ(^_^)

材料

茎ワカメ
180g
■ 調味料
▫️穀物酢
50cc
▫️薄口醤油
大さじ2
▫️鰹の出汁
50cc
▫️料理酒
大さじ2
▫️砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回使う茎ワカメです。塩漬けになってるので、小さじ1の塩に茎ワカメが浸るまで水を入れ塩抜きする。

  2. 2

    写真

    鍋に▫️を入れて煮立たせる。

  3. 3

    写真

    塩抜きした茎ワカメはザルに取り水を切っとく。

  4. 4

    写真

    ボウルやタッパーに冷ました2と3を入れ冷蔵庫で2日、3日漬ければ出来上がり(^_^)

コツ・ポイント

茎ワカメの塩抜きはしっかりと！

このレシピの生い立ち

コンビニで袋入りのおつまみ茎ワカメが好きで、自分で作っちゃいました(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)
レシピID : 2948699 公開日 : 15/01/03 更新日 : 15/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年3月10日
写真
marikolo
子供たちにも好評で、作ったぶん全部すぐに完食しちゃいました😋
#子供も大好き
2015年6月13日
初れぽ
写真
クックM5ZNR8☆
簡単に作れました。1日漬けただけでも充分味がしみてました。

子供から大人まで大好きな味ですよね^_^つくれぽありがとです

つくれぽを書く

( )
cook☆244☆
茎ワカメの簡単甘酢漬け
by cook☆244☆