そうめんかぼちゃの酢の物
Description
そうめん？かぼちゃ？
いえいえ、その名もそうめんかぼちゃ（別名：金糸瓜）。
酢の物にどうぞ♪
いえいえ、その名もそうめんかぼちゃ（別名：金糸瓜）。
酢の物にどうぞ♪
komakiさん
材料
作り方
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1
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金糸瓜はぶ厚く輪切りにして、約２０分ゆでる。
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2
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水にとったら、アラ不思議！？
糸のようにほぐれるので、ジャバジャバ水洗い。
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3
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酢じょうゆ、白ごまでいただきましょ♪
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コツ・ポイント
ゆがきすぎに注意！
ある程度の歯ごたえがシャキシャキ美味しいよ♪
ある程度の歯ごたえがシャキシャキ美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
テレビで知ったそうめんかぼちゃの存在。
ほぐす感触を味わいたくて(笑)
ほぐす感触を味わいたくて(笑)
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komakiさん
