黒豆のデザート
滋賀県のおっさん
作り方
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1
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〈下準備①〉
ボールに◎の粉ゼラチンに水を加えてゼラチンをふやかしておきます。
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2
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〈下準備②〉
ボールに◯のクリームチーズと砂糖を入れて、よく混ぜ合わせます。
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3
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〈下準備③〉
ボールに☆のホイップクリームと砂糖を入れて、クリームを作ります。
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4
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〈④牛乳&煮汁を作る〉
◇の牛乳と黒豆の煮汁を鍋に入れ、温めます。沸騰する前に火を止めます。
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5
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〈⑤混ぜ合わせる〉
④で出来た「牛乳&煮汁」に①で出来た「ふやけたゼラチン」を入れて、しっかり混ぜ合わせます。
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6
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〈⑥混ぜ合わせ、冷ます〉
②に⑤で出来たものを流し込み、混ぜ合わせてカップに流し込み、冷蔵庫の中で冷まします。
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7
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〈⑦仕上げ〉
冷ました⑥に③のクリームをカップに入れて、最後に栗きんとんと黒豆を乗せて出来上がりです。
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コツ・ポイント
42歳のおっさんでも、以外と簡単に美味しくできました。
このレシピの生い立ち
クックパッドで紹介されたものを、アレンジして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
