ビニール袋で簡単!一口カツの画像

Description

中はしっとり。外はサクサク。超簡単でオススメです!

材料

豚厚切り肉
パン粉
塩コショウ
軽く
全体に薄く付く量

作り方

  1. 1

    ビニール袋にお肉を入れ、塩コショウを振りかけ、小麦粉を入れます

  2. 2

    袋に空気を入れ膨らませて混ぜます。(振ったり、くっ付いた肉同士をほどきながら全体に粉が付くように)

  3. 3

    水を入れます。
    量は、お肉全体がべたつく程度。
    適当です(笑)べちゃべちゃにならないように注意ですが、、

  4. 4

    別のビニール袋に
    多めのパン粉を入れ、大雑把に一本ずつパン粉をまぶしていきます。
    (四人分で一カップ使いました。)

  5. 5

    写真

    オムレツを焼いてる間に…

  6. 6

    あとは、また空気を入れ袋を膨らませ、豪快にガシャガシャ振れば、パン粉が綺麗に付きます♪

  7. 7

    後はいつも通り揚げるだけです。

コツ・ポイント

一本ずつパン粉をまぶすのは、肉同士がくっつかないようにする為に

このレシピの生い立ち

ささみカツ同様、とても簡単お弁当にもいいですよ
レシピID : 2950531 公開日 : 15/01/05 更新日 : 17/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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mikiha5
ビニール袋、助かります。活用したいです。
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あやざいる
ビニール袋は立派な調理器具です!洗い物少なくて楽チンでした~!

素敵なレポありがとうございます!

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クック9TMY0K☆
ほんとに簡単!美味しい!カツカレーにします!!感謝です!

お役に立てて嬉しいです!レポありがとうございます*.