*じゃがいもときな粉で簡単お焼き*
作り方
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1
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ジャガイモをレンジで加熱して潰します。
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2
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きな粉、片栗粉、砂糖、塩を入れてよく捏ねる。
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3
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お好きな型に固めます。
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4
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熱したフライパンで両面お焦げがつくまで焼きます。
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5
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おさらに盛ったら完成です。
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コツ・ポイント
ジャガイモの量、調味料の量などは適当でもできます。黒蜜をかけたらもっと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
余ったジャガイモもきな粉でおやつをと考えてできたのがジャガイモときな粉のお焼きでした。