カプチーノバナナマフィン☆
Description
シナモンとコーヒーの香りのバナナマフィン！超簡単です♪
きっしー＆あん
材料
（直径約6センチのケーキ型6コ分）
大さじ４
小さじ１
☆砂糖
大さじ３位
☆シナモン
小さじ１
小さじ２
１本
ラム酒
大さじ２
チューブのバター
大さじ１
サラダ油
大さじ１
大さじ２
バニラエッセンス
少々
２コ
作り方
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1
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☆をボウルに入れて、泡立て器でよくまぜる。
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2
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別のボウルでバナナにラム酒をかけて、フォークなどでざくざくつぶす。
(ペースト状ほどではなく、かたまりが残る程度で。)
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3
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溶き卵と残りの材料を①のボウルに加えてまぜる。
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4
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バナナもボウルに加えてまぜる。
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5
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生地を型に入れて、180度に余熱したオーブンで約18分で出来上がり♪
(ちなみに300円ショップの焼き型を使いました。)
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コツ・ポイント
コーヒーが苦手な方はコーヒー無しにしてもおいしいですよ～☆
クリームチーズや焼きヨーグルトを入れても♪
クリームチーズや焼きヨーグルトを入れても♪
このレシピの生い立ち
バナナとシナモンにはコーヒーも合うんじゃないかと思いまして♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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