大量☆お弁当用！鶏そぼろ☆
Description
お弁当に、朝食、昼食にと大活躍のそぼろを大量に作っていつも冷凍しています。
2015.4.14 砂糖を調整しました。
2015.4.14 砂糖を調整しました。
mamapod
材料
鶏胸肉ミンチ
1kg
醤油、みりん、酒
各120cc
砂糖
大さじ6
生姜
適量
作り方
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1
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材料を全て深めのフライパンに入れて、混ぜる。まだ火はつけないでね！
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2
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調味料とミンチがよ〜く混ざったら、火をつける。
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3
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ポロポロのそぼろがよければ、弱火で混ぜ混ぜしながらじっくりと火を通してね！完成！
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コツ・ポイント
私は、お弁当用なので大きい塊がある方が食べやすいので、強火で塊ができるように混ぜています！
このレシピの生い立ち
少しずつ作るのが面倒なのでw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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