アボカドチーズのイクラのせ
作り方
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1
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熟したアボカドの身だけを取り出し、ボールで潰す。
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2
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①に、カッテージチーズをバラバラに散らすようにまぶす。
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3
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②を混ぜ合わせ、クレイジーソルトを振り、味を見つつ馴染ませる。
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4
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③に、醤油漬けイクラを上から乗せる。
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コツ・ポイント
食す際に、お好みで醤油を垂らしてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
正月料理の残り物の有効活用で思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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