七草粥の日の三種のセリの前菜♪
Description
セリだけを多く買って3種の前菜にしました。早くて簡単。でも3つ味♪
材料
(2人分)
ゆでたて4cmに切り6当分したセリ
1束
※ごまとめんつゆと砂糖
好みの量ずつ
◇かつをぶしとしょうゆ
少々
△細切りにしたチクワ
1本
△マヨネーズを豆乳で伸ばしたもの
大さじ1.5
とびっこか七味や一味
少々
熱湯にくぐした油揚げの細切り
適量
作り方
コツ・ポイント
もっと盛りたい〜、の気持ちをググッとおさえて少量でカワイく^^!なんて事はない物でも、ちゃんと盛ると素敵に変身します〜。
このレシピの生い立ち
大量に安く売っている時はそうはない都会田舎だから。どうしても沢山盛ってしまってた以前は、ドカ食いにもなって目で楽しんでいなかったのけど、こうやって一箸二箸でこらえてみたら、盛り付けも楽しいものになり、このセリも3味で楽しめて大満足〜。