せりのおひたしの画像

Description

しゃきしゃきのせりが美味しい

材料

2分の1束
だし汁
200cc
みりん
大1
醤油
小1
少々

作り方

  1. 1

    せりを食べやすい大きさにきって さっとだけ下茹で

  2. 2

    だし汁の中にみりん、醤油、塩少々で味付け。

  3. 3

    味付けした中にせりを入れておひたしの出来上がり。

コツ・ポイント

せりのしゃきしゃきを残せるように

このレシピの生い立ち

せり大好き
レシピID : 295415 公開日 : 07/01/10 更新日 : 07/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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梅ッシュ
爽やかな香でシャキシャキ!美味しかったです(^〜^)

しゃっきしゃきですよね!ありがとうございます!

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mizue
せり初挑戦!ゴマをちらして。おいしかったです!

おぉ~緑がきれい!おいしそう!!

初れぽ
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ゆりYO船長
シャキシャキで香りのいいせりは薄味のツユでとてもおいしかったです

せりのあの香りはたまらないですよね ありがとうございます!