柚子たっぷりはちみつ
農家のくいしんぼ
作り方
-
-
1
-
柚子をしっかりと洗う。
皮はお塩をまぶして、こすり洗い。
-
-
-
2
-
柚子を横半分に切ってから絞る。
-
-
-
3
-
2の絞り汁と、薄切りにした皮を消毒した瓶に入れる
-
-
-
4
-
柚子がつかるだけの
はちみつを加える。
すぐに食べれますが、2、3日冷蔵庫で保存した方がまろやかに。
-
-
-
5
-
お湯を注いで柚子茶にしても、そのまま食べても美味しい♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販の柚子はちみつより、もっと柚子の
風味がきいたものを作りたくて。
風味がきいたものを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
