リメイク☆ひじき煮de和風スープ
Description
これは革命的!もともと戻してあるひじきを使うので,水で戻す必要がありません!ひじきなのに時短レシピです!
材料
(1人分)
ひじき煮
60g~
だし汁
200cc
醤油
小さじ1
作り方
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1
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ひじき煮を作っておく。今回は恵瑠912さんの「優しい味❀ひじき煮*作りおき」(ID : 2342906)を使用。
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2
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……で,全部食べないでストックを作っておく。冷蔵保存で6日は持ちます(何度も実験済み)。
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3
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鍋を火にかけ材料をすべて入れる。ひじき煮が古い場合はしっかり熱を通す。器に盛って出来上がり!
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コツ・ポイント
★具のひじき煮はたくさん入れるのがオススメ!
★ひじき煮にしっかり火を通して下さい。
★ひじき煮にしっかり火を通して下さい。
このレシピの生い立ち
恵瑠912さんの「優しい味❀ひじき煮*作りおき」のファンです。今回,楽にリメイクできるレシピを考えた結果,ひじき煮はもともと和風の美味しいお出汁が含まれているのだから,コレにだし汁さえ足せば和風スープになると思い作ってみました。