豚キムチもち春巻き
作り方
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1
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餅はサイコロ状に切る。豚肉とキムチを火が通るまで炒めてそこに餅を入れ1分ほど炒めて蓋をして冷ます。
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2
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春巻きで包んで揚げる。
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コツ・ポイント
おもちは1.5cm角くらい。
中は火が通ってるのでさっと揚げる程度に。
おもちは冷めると固くなるので食べる直前にあげてください。お弁当には向きません・・・
中は火が通ってるのでさっと揚げる程度に。
おもちは冷めると固くなるので食べる直前にあげてください。お弁当には向きません・・・
このレシピの生い立ち
春巻きシリーズその2