お節リメイク!伊達巻のお吸い物の画像

Description

伊達巻でお吸い物って・・・とろとろ旨♪

材料 (2人分)

伊達巻
適量
ほんだし(顆粒)
小さじ1
お湯
300cc
お好み
少々
少々
少々

作り方

  1. 1

    伊達巻を薄く切って器に入れる
    お好み具材も入れる
    ほんだしをお湯で溶いて器に入れて完成

コツ・ポイント

伊達巻は薄~く切ってとろとろに♪
ほんだしは小鍋で煮て加えてもOK

具はお好みで色々いれて楽しみましょう♪

※ダシが少なく見えますが伊達巻が浮いちゃいました(汗)

このレシピの生い立ち

ちょっと残ったお節をお吸い物にしてみました
温かく柔らかくなった伊達巻が美味しいです
レシピID : 2955497 公開日 : 15/01/08 更新日 : 15/01/10

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どうもありがとうございました♪お雑煮のように調味しました