お節リメイク!伊達巻のお吸い物
作り方
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伊達巻を薄く切って器に入れる
お好み具材も入れる
ほんだしをお湯で溶いて器に入れて完成
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コツ・ポイント
伊達巻は薄~く切ってとろとろに♪
ほんだしは小鍋で煮て加えてもOK
具はお好みで色々いれて楽しみましょう♪
※ダシが少なく見えますが伊達巻が浮いちゃいました(汗)
ほんだしは小鍋で煮て加えてもOK
具はお好みで色々いれて楽しみましょう♪
※ダシが少なく見えますが伊達巻が浮いちゃいました(汗)
このレシピの生い立ち
ちょっと残ったお節をお吸い物にしてみました
温かく柔らかくなった伊達巻が美味しいです
温かく柔らかくなった伊達巻が美味しいです
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