☆うまーい茶碗蒸し☆
作り方
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1
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☆の調味料を鍋に入れて沸騰するまで加熱して冷ましておく
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2
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鶏ひき肉はレンジで2分ほど加熱し、お酒をかけておく
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3
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ほうれん草は適当に切り、さっと水にくぐらせて皿におきレンジで50秒ほど加熱
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4
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カニかまはさいておく
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5
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☆の出汁が冷めたら卵を溶く
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6
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卵と出汁を合わせてよく混ぜる
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7
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容器に鶏ひき肉、ほうれん草、カニかまを入れて卵出汁を入れる
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8
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レンジで8~10分温めてて完成
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コツ・ポイント
出汁の分量は適当です!
かなり薄めでもいいです!
レンジでの加熱は様子を見ながら!
かなり薄めでもいいです!
レンジでの加熱は様子を見ながら!
このレシピの生い立ち
娘が茶碗蒸し好きなので作るようなりました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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