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ニラと椎茸の卵とじ

ニラと椎茸の卵とじの画像

Description

簡単！

材料 （写真分）

ニラ
2分の1束
椎茸
4つ
卵
2個
塩
1g
砂糖
大2分の1
醤油
大2分の1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ニラ→5cm幅に切る
    椎茸→薄切り
    卵→塩を入れ混ぜておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、しいたけ→ニラ炒める

  3. 3

    しんなりしたら砂糖、醤油を加える

  4. 4

    割りほぐした卵を具と絡ませながら入れ混ぜる

  5. 5

    卵が好みの硬さになったら火を止め完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちゃちゃっと余り物で！
レシピID : 2956375 公開日 : 15/01/09 更新日 : 15/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年7月10日
写真
yorisaku♡
ニラ玉に椎茸が入るだけで、格段と旨し！ビールが進みます^ ^

ありがとうございます！ビールいいですね〜

2016年4月11日
写真
クックDXL3AZ☆
とても簡単で美味しかったです。また作りたいです♪

ありがとうございます♪

2015年8月29日
写真
みんこくっく
美味しかったです(^o^)

レシピ参考にしていただき嬉しいです！ありがとうございます！

2015年6月6日
写真
みさしおん☆
サラダ油でしましたが、とてもおいしくいただきました。また作ります

レシピ参考にしていただけて嬉しいです！ありがとうございます！

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○maria○
ニラと椎茸の卵とじ
by ○maria○