生ハムと豆腐とアボの生春巻き✿

生ハムと豆腐とアボの生春巻き✿
生ハムと豆腐とアボカドをライスペーパーでくるりんぱ!
パクっと食べると、豆腐がチーズっぽく感じられるから不思議~❤

材料 (4個分)

豆腐(絹でも木綿でも)
1/2丁
アボカド
1/2個
生ハム(大き目)
4枚
ライスペーパー小(直径16cm)
4枚
少々
お好みで
オリーブオイル、ブラックペッパーなど
少々
カペリンキャビアorとびっこ
少々

1

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豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水切りし4等分。
アボカドは皮と種を取って4等分しレモン汁をかけておく。

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ライスペーパーを濡らして柔らかくして、手前に生ハム・豆腐・アボカドの準に重ね、巻いていく。

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1回転したくらいの所で両端も折り曲げ、残った所にイタリアンパセリを乗せ、くるりんと最後まで巻く。

4

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こんな感じになりま~す。

5

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3等分して切り口を上に並べ、カペリンキャビアをチョイ乗せ、オリーブオイルとブラックペッパーをかけました。

6

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めんどうなら、そのまんまでも結構カワイイです(笑)

7

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カペリンキャビア。
キャビアとは名ばかりで、樺太シシャモの卵。とってもリーズナブル♪樺太なのに何故かスウェーデン製?

8

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15/03/07話題入り♪
レポ下さった皆様、興味を持って下さった全ての皆様に、心より感謝申し上げますm(__)m

コツ・ポイント

・豆腐は「やわらかめ木綿豆腐」っての使いました。絹っぽい口当たりです。絹を使うときは、崩れない程度に水切りして下さい。
・何もかけなくても、生ハムの塩気で十分美味しいです。

このレシピの生い立ち

生ハム+クリチだと、美味しいんだけど味が濃すぎてほんとオツマミ程度にしか食べられない。
う~んと考え、豆腐でやってみたらコレが大ヒット!
生ハムの強い塩気が淡白な豆腐にぴったりなんですよ、奥さん(☉∀☉)✧
レシピID : 2956525 公開日 : 15/01/12 更新日 : 15/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

15/05/20

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見た目が…^^;豆腐が入る事で塩気がとてもまろやかになりました♪

rica9

掲載遅くなり謝!お試し感謝☆うんうん。豆腐がいい働き^_^

15/05/09

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家にある材料でできたー♡和風ドレが合うー♡

ぁゃたそ

掲載遅くなり謝!お試し感謝♡いっぱい作ってもらえ嬉しいです♪

15/03/14

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塩麹漬けの豆腐で♪罪悪感ないから食べ&飲み過ぎるぅ(⁎˃ᴗ˂⁎)

Rie♪♪♪

お試し有難うございます!海苔も巻いてます?とても美味しそう♡

15/03/05

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ビックリ☆生春巻きに豆腐ってすごく美味しい*\(^o^)/*

ふなここ

美味しいでしょ…って笑。同感嬉しい感謝❤㊗ピックアップ✿

kebeibiko 2015年01月15日 19:45
薄荷ちゃん

もっ、、、一目惚れ❤
レシピup即、材料確認なkeフフフ

やっぱ…薄荷チャンの脳みそカチ割り隊^^
ワクワク絶好調なレシピに絶対旨いゼー指数⤴
ほーーーーーーんと、美味しかったぁ♬

なんか…PC不調でさ
やる気0になった…でもスマホにしたタイミングで
こーして閲覧でけてぇグググ
当分…大人しいke^^;

塩麹にお届けありがとうね❤
エ?甘塩麹作るン~
いつも薄荷ツアンの愛を感じるわい3Q
kebeibiko 2015年01月15日 19:46
あ”…薄荷ツアンになってるぅ(-"-)
薄荷パン 2015年01月16日 21:38
は~い♪ 薄荷ツアンどえ~す(‾∀‾牛)

PCリカバリ…未だ不調?
スマホって文字打ち大変じゃない?
忙しいのにコメント(´▽`)アリガト!
私ゃキーボードでないとダメな旧人類ww

即レポ嬉しかとよ~♪
kebeチャン一目惚れなんて、天にも昇る~(>▽<)♡
脳味噌カチ割り…(;´∀`)…痛いなぁ…
アタイのミソミソ、好きな物のカオス~♪

塩麹くん、順調に育ち♪今日は甘酒育てました♡
優しい甘さdeこれなら私もOK♡
明日あたりなんぞ送り付けるけど、掲載はゆっくりでネ(^_-)-☆

あらん♡アタシの♡愛♡感じてもらえてたかしら~(´∀`*)ウフフ
(*‾◎‾*)ブチュー

ワイヤーでブラジャー連想のアタシは…オヤジ??
kebeibiko 2015年01月16日 22:09
ブラのワイヤーは昔は痛かったよねククク
今は殆ど、ユニクロのブラキャミソールで楽乳しておりまっ^^;

そそ、薄荷チャンはPC詳しいよね?
なんかさ、やっぱダメぽい
サクサク使えるようになったんだけど、起動時に
ハードディスクに問題ありのメッセージが出るんでさ…
修理しないとダメみたいだじょートホホ

スマホはね…シュッと指使いテヘヘ
もっさ、中指が逆くの字に固まってるってブハハ
ちょっと、クックから離れるいい機会?^^
遠くから…見つめ直してみます。
makoちゃんも…どーしたんだろ?
エスさんも音信不通だしぃグスン
なんか…ね。☚何んなんだかっフフフ

甘酒グビグビ、身体にイイし酒じゃないもんね飲めるね^^
薄荷パン 2015年01月17日 22:10
kebeちゃぁぁぁーーん!(=△=)
遠くからって、なにそれ~!!
そんな事言っちゃ(/ω\)イヤン(/ω\)イヤン
        (↑ふさわしくない顔文字)
でも。
ちょっと離れてみたくなる時、アルアル。
ちょっとだよね。「ちょっと」
kebeチャンなら、パワーアップして戻って来てくれると信じてるも~ん♡

makoちゃんもエスさんも…
ほんとどうしたんだろう?
元気なら良いのだけど…クスン(TT)

今日はルンルンと甘塩麹作ったよよよ~ん♪
ぺろっと舐めて、美味しい~(>▽<)♡
甘酒も半分冷凍して、どう使おうかしらワクワク楽しみ^_^

逆くの字の指は、私が元に戻してあげるよー。
愛をこめてグキッと!…(‾▼‾*)ククク
kebeibiko 2015年01月18日 18:09
薄荷ちゃん
甘酒&甘塩麹、お届けありがとう。
まだ…レポは怖くて掲載でけんククク

グギッ…ククク
超~時間かかるけどぉコメ書けたぞぉ^^;

そんな時代もあ~ったねとぉ♬心に染み渡るン
影は…薄荷チャン&ご主人かなぁ❤
薄荷パン 2015年01月19日 22:10
kebeちゃぁぁ~ん♪

逆くの字の指でコメありがとうぅぅ~❤
kebeチャンそんな状態なのに、今日もレポ送り付けちゃいました~(笑)
掲載はほーーんといつでも良いよ~❤

しかし、HD設計年数5年ですかっ!
7年越えのうちのジジイPCはどうしたら良いの~^^;
いつ逝ってもおかしくないってヤツね。
でも、Macなんて10年越えだけど、元気に動いてるわ~(笑)

スマホの問題解決良かったネ♪
私はガラケーだから、さっぱり^^;

今になってみゆきチャンの歌が心に染みるお年頃ンஇஇ