お歳暮ハムが美味しい☆カボチャサラダ
作り方
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1
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カボチャを7mm 幅に切り、ラップをかけてレンジ600wで4分半加熱する。
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2
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ハムをカボチャの半分位の大きさに切り、油を熱したフライパンで両面に焼き色をつける。
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3
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水分を切ったカボチャとハム、薄切りの胡瓜をボウルに入れる。マヨネーズと酢を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えて出来上がり。
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コツ・ポイント
ハムは焼いた方が美味しいです。玉ねぎを入れても美味しいかも!
このレシピの生い立ち
お歳暮のハム消費に。冷蔵庫にあるもので作ってみました。