餃子の皮で!おつまみプチキッシュ
作り方
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1
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ほうれん草を茹でるかレンジで加熱します。
茹でた場合は、良く水分を搾って下さい。
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2
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ベーコンは5x10mm位に切り、茹でたほうれん草も同じ位に切ります。
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3
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オリーブオイルでベーコンとほうれん草を炒め、塩コショウで味を付けます。
火を止めて粗熱をとって下さい。
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4
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☆印の材料を混ぜ合わせ、冷ましたほうれん草とベーコンを入れます。
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5
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アルミカップに溶かしたバターを塗り、餃子の皮を折り目を付けながら入れて、その中に具材を入れます。
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6
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オーブントースターで焼く!
上に、アルミホイルをのせて8〜10分、外して2〜3分焦げ目を付けます。
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7
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少し冷まして、カップから取り出し完成です。
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コツ・ポイント
今回はほうれん草とベーコンでしたが、
マッシュルームや海老など
お好みの具材で作って下さい(^_-)
マッシュルームや海老など
お好みの具材で作って下さい(^_-)
このレシピの生い立ち
簡単なつまみを…
パイ生地が面倒なので^^;
パイ生地が面倒なので^^;