にんじんケーキ

ホットケーキミックス以外の材料をミキサーにかけ、ボウルに移し、ホットケーキミックスも入れて混ぜます。

型に分量外の油をなじませ[1]を流し入れ、170℃のオーブンで30分くらい焼いて、型からだして粗熱をとります。

切り分けて、お好みでバターとメープルシロップをかけます。