テンパリング要らずラズベリーinチョコ♫

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Description

中からラズベリーソースがとろーと出てきて、チョコの甘みとラズベリーの酸味がマッチしで美味しいです!

材料 (3〜5個)

2〜4枚
ラズベリーソース
適量

作り方

  1. 1

    写真

    板チョコを湯煎で溶かす。

  2. 2

    溶けたら、型に流し込み、冷蔵庫で半分ぐらいまで固める。

  3. 3

    半分ぐらい固まったら、冷蔵庫から出して真ん中をスプーンで削り、凹にし、また冷蔵庫に入れ、完全に固める。

  4. 4

    固まったら凹んでいるところにラズベリーソースを流し入れる。半分は残しておく。(固まっているチョコ)

  5. 5

    写真

    ラズベリーソースを流し入れたチョコの上に流し入れていないチョコをかぶせ、側面を余らせておいた溶けているチョコで塗る。

  6. 6

    冷蔵庫でもう一度固めれば完成!

コツ・ポイント

側面を塗るのが大変だったら、スプーンに乗せてチョコの中に沈めるとやりやすいです笑

このレシピの生い立ち

サーティーワンのラブポーション#31に入っているハートのチョコを作ってみたかったからやってみました(^^;;
レシピID : 2957689 公開日 : 15/01/10 更新日 : 15/01/10

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