ステーキ？焼き肉？簡単牛ロース丼☆
Description
ちょっと贅沢に(*^^*)
分量は全てご自由に(笑)
冷めても柔らかくてとっても美味しいです★
分量は全てご自由に(笑)
冷めても柔らかくてとっても美味しいです★
ぼろた
材料
（一人前）
作り方
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1
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白ネギを５～６センチに切って裏表に切り込みを入れる。
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2
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トースターで火が通るまで焼く。
火が通るまでに焦げそうだとアルミで焦げないようにする。
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3
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しいたけは石づきを切ってフライパンで焼く。
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4
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３にロース肉を油を引かずにさっと焼いて好きなタレをかける。
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5
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ご飯のせて出来上がり♪
ロース肉は１枚そのままでも切ってもOK★
今回は３枚を半分に切って２人で分けてます。
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コツ・ポイント
ステーキよりは薄く、すき焼きよりは厚みのあるくらいの油がのってるロース肉が目安です(^^)
付け合わせも自由にキムチ等でもオススメです★
白ネギはトースターで焼くと中がトロトロあつあつでした(^^)
付け合わせも自由にキムチ等でもオススメです★
白ネギはトースターで焼くと中がトロトロあつあつでした(^^)
このレシピの生い立ち
某焼肉店のお弁当に大きなロース肉を焼いて乗せてたのが美味しくて家でも真似てみました♪
我が家では、その某焼肉店のタレを使用して作ってます(‾▽‾)
我が家では、その某焼肉店のタレを使用して作ってます(‾▽‾)
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