減塩からみ餅（大根おろし餅）
☆大ちゃんママ☆
作り方
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1
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大根おろしを作る。
汁気を切る。
塩醤、レモン果汁を併せる。
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2
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お餅を焼く。
焼けたら、作業工程【1】の大根おろしに絡ませる。
お皿に、減塩からみ餅を盛る。
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3
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お好みです。
大葉と漬け物を添えました。
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コツ・ポイント
お餅の焼き過ぎに中心です(-_-;)。
減塩醤油を使うときは、大さじ1.5杯を使います。
減塩醤油を使うときは、大さじ1.5杯を使います。
このレシピの生い立ち
実家で、突き立てのお餅で食べた味。
中々、突き立て餅に縁遠いので、鏡開きに作りました。
中々、突き立て餅に縁遠いので、鏡開きに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆大ちゃんママ☆
